★簡単チヂミ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 イカ、人参は細切りに、玉ねぎは薄切りに、ニラは4センチくらいの長さに切っておく。
- 2 Aを混ぜる。
- 3 1と2を混ぜる。
- 4 熱したフライパンにごま油を引き、3を丸く入れて中火で焼く。
- 5 5分ほど焼いてフチが固まってきたら、裏返してさらに5分ほど焼いて出来上がり。
きっかけ
居酒屋で食べたチヂミ。 家でたっぷり食べたいと思って作りました。
おいしくなるコツ
フライパンに蓋をすると生地がしなーーとなってしまいます。 パリっと仕上げたい時は、ごま油多めで蓋をせずに焼いてください。
- レシピID:1350000564
- 公開日:2011/02/19
関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- チヂミ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
☆ミニーちゃん2011/03/08 06:15野菜倍で作りました。
ビールが進んで美味しかったです、ごちそうさまでした^^