輪切り切干大根で煮もの♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切干大根は10分ほど水につけて戻しておく。
そして水を切っておく。
-
2
じゃがいも、人参、玉ねぎは一口大に切る。
がんもどきは４分の１の大きさに切る。
-
3
鍋に油をひき、じゃがいも、玉ねぎ、人参を炒める。
-
4
油が回ったら、水400ccを入れ、粉末だしを加え煮る。
- 5 10分ほど煮て半煮えになったら砂糖を加え、さらに５分ほど煮る。
-
6
５にしょうゆ、切干大根、がんもどきを加え、10分ほど煮て出来上がり☆
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