ハマチの大根あら煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- はまちのあら 500ｇ
- 大根 1/2～3/2（５００ｇ程）
- しょうが（すりおろし） 10ｇ（小さじ１強）
- しょう油 大さじ4
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 水 500ｃｃ
作り方
-
1
大根を一口大に切る
生姜をすりおろす
-
2
圧力鍋にハマチ、大根
砂糖、しょう油、みりん、
生姜、水を入れ加圧15分程する
- 3 圧力が抜けたら蓋を開け汁を焦がさない様に煮詰める（中強）
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- ハマチの大根あら煮
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ぽんずクッキング⭐︎おとこのこママ2019/10/15 18:33
はまちのアラが安かったので(❃´◡`❃)レシピありがとうございます！
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