お手軽ガスパチョ レシピ・作り方

お手軽ガスパチョ
  • 約10分
Dadacha-Mame
Dadacha-Mame
パンを入れない簡単なガスパチョです

材料(2人分)

  • リコピンリッチ トマトジュース 400
  • タマネギ 半分
  • きゅうり 1/3本
  • デュクセル(キノコの炒めたモノ) 1キューブ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニクチューブ 1センチ
  • 適宜
  • 胡椒 適宜

作り方

  1. 1 タマネギ、きゅうりはミジンに切る。きゅうりは一部浮き身です。とりわける。
  2. 2 トマトジュースにデュクセルと、オリーブオイルとニンニクと1️⃣のミジンを加える。デュクセルはキノコのミジンをオリーブオイルとニンニクで炒めたものです。今回冷凍。レンジ解凍して使用。
  3. 3 味を見て塩胡椒。

きっかけ

濃いリコピンリッチトマトジュースを購入したことがきっかけ。

  • レシピID:1340033462
  • 公開日:2023/06/13
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