【簡単でヘルシー】豚肉とさつま揚げの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は3センチ幅に切り、ごぼうはさきがけにして水(分量外)にさらし、にんじんは千切りにする
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2
しらたきは5㎝の長さに切って下ゆでして水気を切っておく。
もやしも下ゆでして、水気を切っておく。
さつま揚げは5㍉幅に切る
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3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒め、色が変わったら、にんじん、ごぼう、しらたきを加えて炒め合わせる
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4
全体に油がまわったら、☆を入れて、さらに炒める
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5
さつま揚げともやしも加えて炒め、だしの素をまぶして完成
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麹love
ヘルシーでも、美味しいを追求していきたいです。なるべく砂糖の代わりに甘酒を…そして、塩麹はじめ、発酵調味料を使っていくようにしていきたいです(^^)サステナブルな麹生活を…
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