茄子とキャベツのチーズ焼き レシピ・作り方

茄子とキャベツのチーズ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
❦ミームー'sきっちん❦
❦ミームー'sきっちん❦
ケチャップ味の茄子とキャベツにチーズがとろっと絡んで美味しいです♪

材料(2~3人分)

  • 茄子 2本
  • キャベツ 1/4個
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ●バジル 少々
  • ●ケチャップ 大さじ4
  • ●コンソメ 1個
  • ●ソース 大さじ1
  • ●ニンニクチューブ 3cm
  • とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1 茄子は、半分にカットしたら半月にスライスします。
    キャベツはザク切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、カットした茄子とキャベツを塩コショウして炒めます。
  3. 3 しんなりしてきたら●を入れて味を整えます。
  4. 4 耐熱皿に乗せ、とろけるチーズを乗せたら、レンジで加熱するか、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱します。
  5. 5 加熱後は、お皿が熱くなっているので気をつけてください。
    これで完成です!

きっかけ

ナスを頂いたので作りました!

  • レシピID:1340032475
  • 公開日:2022/09/19
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