紫芋ご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米 2合
- 紫芋 2個
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩 小さじ半分
- 水 2合のメモリまでの量
- 黒ゴマ 少々
作り方
- 1 紫芋を食べやすい大きさに切ります。
- 2 米を洗い、酒、みりん、塩。水を入れて2合のメモリまでの合わせます。
- 3 紫芋をいれて炊飯器にいれて炊きます。
- 4 ご飯が炊けたら茶碗によそい黒ゴマをかけます。
きっかけ
さつまいもを買ったとおもったら紫芋でした。紫芋消費にご飯にしました。
おいしくなるコツ
塩の量はお好みで増減してください。
- レシピID:1340031974
- 公開日:2022/04/01
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- その他の炊き込みご飯さつまいも
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