小エビと枝豆の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 エビは背ワタを取っておきます。 枝豆はパッケージの表記通りに解凍してさやから出します。鍋にお湯を沸騰させ、エビを入れて火が通るまで2分程ゆで、湯切りします。
- 2 しめじの石づきを切り、手でほぐしておきます。カボチャは薄切りにします。
- 3 鍋にA、①、②を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせたら水溶き片栗粉を入れてかき混ぜます。とろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
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