本格的だけど超かんたん！白菜とえびの中華炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 【下準備】白菜をざく切りにする。★の材料を混ぜる。片栗粉を大さじ1くらいの水(分量外)に溶いておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、白菜とえびを炒める。えびを投入したら酒を回しかける。
- 3 えびに火が通ったら、予め混ぜた★の材料と塩を入れ、沸騰させる。
- 4 沸騰しているところに水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。最後に香り付けにごま油をたらしたら出来上がり！
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