ごぼうと人参の豚肉甘辛炒め レシピ・作り方

ごぼうと人参の豚肉甘辛炒め
  • 約15分
  • 300円前後
jvnk0
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食物繊維たっぷり!
シャキシャキして美味しいご飯が進むおかずです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉を広げて並べ、手前側に皮を剥き細切りにしたにんじんとごぼうを横向きに並べる。
  2. 2 クルクルと巻き、片栗粉をまぶす。
  3. 3 ごま油を熱したフライパンで転がしながら焼き、中火で2分ほど蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4 ☆をフライパンに入れて煮からめる。
  5. 5 皿に盛り付けすりごまをかけたら完成。

きっかけ

ごぼうが余ったので!

おいしくなるコツ

調味料をしっかりと煮からめること! 仕上げのごまはお好みで炒りごまにしても美味しいです!

  • レシピID:1340030438
  • 公開日:2021/09/14
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カテゴリ
ごぼう簡単豚肉料理その他の豚肉にんじん
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つくったよレポート(4件)

  • うぶりん
    うぶりん
    2022/08/25 21:28
    ごぼうと人参の豚肉甘辛炒め
    甘辛タレが良く絡んで旨し!ゴボウと人参の歯ごたえも良いですね(^o^)
  • sansuke
    sansuke
    2022/03/05 21:56
    ごぼうと人参の豚肉甘辛炒め
    形は不恰好になってしまいましたが味はとてもおいしかったです。ご飯が進みます。
  • ハム一
    ハム一
    2022/01/06 06:44
    ちょっと一手間かけて 巻き巻きするのは楽しいですね。色んな具が巻けそうなので、またアレンジしてみます。
  • さかなのご飯
    さかなのご飯
    2021/12/18 15:46
    ごぼうと人参の豚肉甘辛炒め
    ごぼうが余っていたので作りました!タレが美味しかったです♪

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.10.25 16:11

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月1日(月)のPickupレシピコーナーに、jvnk0さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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