さっくり長芋焼き/旨味梅だれ乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
梅干しは皮を微塵に切って身と合わせて包丁で叩く
細かくした花がつおと牡蠣醬油を入れて混ぜておく
-
2
長芋は皮をむき８ミリ厚さに切る
フライパンにオリーブオイルを入れて両面に焼き色をつける - 3 器に盛り梅干しだれの半量を乗せねぎの小口切りを散らす
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いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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