オートミール バナナクッキー レシピ・作り方

オートミール バナナクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
タカクッキング
タカクッキング
グルテンフリーが嬉しい~ 3時のおやつにいかがですか?

材料(4人分)

  • バナナ 1本 100g
  • オートミール 80g
  • レーズン 30g
  • A 米粉 25g
  • A ベーキングパウダー 小さじ1
  • A シナモン 小さじ1/2
  • A ココナッツオイル 大さじ1/2
  • A 豆乳 大さじ1

作り方

  1. 1 レーズンは湯通しをして、あらく刻んでおく。

    バナナはマッシャーなどでペースト状になるまでつぶします。
  2. 2 ボウルに①とAとオートミールを入れ、ゴムベラで味がなじむまで混ぜ合わせます。
  3. 3 オーブンを170℃に予熱しておきます。クッキングシートを敷いた天板に20等分にしてのせ、丸く形を整えます。
  4. 4 170℃のオーブンで焼き色がつき、火が通るまで15分ほど焼いたら粗熱を取って完成です。

きっかけ

プロ直伝シリーズ

おいしくなるコツ

焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

  • レシピID:1340029012
  • 公開日:2021/05/27
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