おもてなしに！簡単ブルスケッタカプレーゼ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
ガーリックトーストを作ります。
レシピは別に掲載しています。 -
2
トマトを湯剥き(別にレシピあります)して1cmの角切りにします。
モッツァレラチーズも同様に角切りにします。
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3
トマトにバジルとにんにくチューブ、レモン汁、エクストラバージンオリーブオイル、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます
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4
モッツァレラチーズを加えて混ぜ合わせて完成です。
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5
ガーリックトーストにのせましょう
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料理家ガンガン
調理師（イタリアン）/食生活アドバイザー/食品技術管理専門士
調理学校で2年間調理・製菓を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
現在、様々なメディアでレシピ投稿中。
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