年越しそばに★そばつゆの作り方 レシピ・作り方

年越しそばに★そばつゆの作り方
  • 5分以内
なな1151
なな1151
めんつゆだと甘すぎるので 作っています。

材料(1人分)

  • だし汁 300cc
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • ふたつまみ

作り方

  1. 1 全ての材料を 火にかけ煮立ったら火を止めます

きっかけ

めんつゆだと甘すぎてお蕎麦に合わないと思ったので。

おいしくなるコツ

顆粒だしではイマイチですが良い出汁だと とても美味しくなります。

  • レシピID:1340027066
  • 公開日:2020/12/31
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そばつゆ・そうめんつゆ
なな1151
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つくったよレポート(10件)

  • kano__pong
    kano__pong
    2024/01/06 18:28
    年越しそばに★そばつゆの作り方
    美味しいそばつゆのレシピありがとうございました(^^)
  • libre*
    libre*
    2022/02/27 20:27
    年越しそばに★そばつゆの作り方
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • はわゆり
    はわゆり
    2022/01/05 10:32
    年越しそばに★そばつゆの作り方
    温かいお蕎麦のつゆは甘すぎない方が美味しいですね!

    素敵な1年となりますように
    *\(^o^)/*
  • Mimichicoco
    Mimichicoco
    2021/07/08 07:42
    年越しそばに★そばつゆの作り方
    甘すぎなくて美味しかったです!家にあるものでサッと作れるので、めんつゆ等常備していない我が家にはありがたい!

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