作り置き★蒟蒻・人参・牛蒡のきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 冷凍細切り人参 ふたつかみ
- 冷凍細切り牛蒡 ふたつかみ
- 細切り蒟蒻 1/2枚分
- ごま油 大さじ2
- 白ゴマ 大さじ2
- 【調味液】
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- だしの素カツオ風味 大さじ1
作り方
-
1
調味液の材料を混ぜ合わせておきます。
-
2
蒟蒻、人参、牛蒡をごま油で炒めます。
-
3
具材に火が通ってきたら、調味液を加えます。
-
4
炒め煮し汁気が無くなってきたら白ゴマを加えます。
-
5
白ゴマを絡め炒めたら出来上がりです。
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