ワンタンでパリパリミート レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 生姜、玉ねぎはみじん切り、パプリカは千切りにする。
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2
フライパンに生姜と油を入れ弱火で香りが出るまでじっくり炒め、玉ねぎを入れ中火で柔らかくなるまで火を通す。
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3
合挽きミンチを加え固まらないようほぐしながら炒める。塩コショウし、酒を回し入れる。アルコールがとんだら●を入れすぐに火を消す。
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4
③をお皿にうつして冷ます。フライパンを洗い、乾かす。再度ワンタンを一枚ずつ円になるようにしきつめる。
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5
③、パプリカ、コーン、チーズ、バジルの順にワンタンの上にのせる。蓋をして弱火である程度ワンタンがきつね色になるまで火を通す。最後蓋を開けカリッとするまで焼く。
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