10分で完成！かぼちゃとひき肉のめんつゆ煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- かぼちゃは2～3㎝大に切り耐熱皿にのせて、ふんわりラップをかけて600ｗのレンジで5分加熱する。
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- 2
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- フライパンにごま油を引き中火で熱し、豚ひき肉と生姜チューブを加えて炒める。
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- 3
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- ２に◎を加えてひと煮たちさせ、かぼちゃを加えて2分煮込む。
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- 4
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- ★を混ぜ合せて水溶き片栗粉を作り、３に回しかけて、混ぜてとろみをつけたら完成♫
おいしくなるコツ
かぼちゃをレンジで先に加熱することで時短になります♪
きっかけ
カボチャのそぼろ煮が好きで考えました。