甘辛和風ねぎチキン！ご飯との相性抜群 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉（もも肉orむね肉） 1枚
- ★生姜、にんにくチューブ 各2㎝
- ★酒 小2
- ★醤油 小1
- 片栗粉 適量
- ◎小口切りのねぎ 大1～2
- ◎酒、醤油、みりん 各大1
- ◎砂糖 小1～1.5
- ◎わさび お好みで小1/2～
作り方
-
1
鶏肉はフォークでブスブス刺し、一口大に切る。
ポリ袋に★と鶏肉を加えしっかり揉みこんでおく。
◎を混ぜ合わせておく。
-
2
鶏肉に片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、鶏肉を揚げ焼きする。
鶏肉がこんがりなったら、キッチンペーパーを使って余分な油をふき取る。
-
3
合わせておいたタレ（◎）を加え軽く煮詰めて鶏肉に絡めたら完成♩
-
4
冷めても美味しいので、お弁当に入れるのもオススメですよ！
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わさびが苦手な方でも食べれる味付けです！