サクサクフライドチキン レシピ・作り方

サクサクフライドチキン
  • 1時間以上
  • 500円前後
のんびりリラクシング
のんびりリラクシング
オールスパイスを入れてちょっとだけケンタ風味♪

材料(4人分)

  • 鶏肉 500g
  • ※牛乳 80cc
  • ※卵 1個
  • ※にんにくチューブ 2センチ
  • ※塩 小さじ1
  • ☆小麦粉 100cc
  • ☆片栗粉 100cc
  • ☆オールスパイス 小さじ1
  • ☆塩 大1/2
  • ☆胡椒 4振り
  • 鍋底から3センチ

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切る
  2. 2 ※を大きめのボウルに入れよく混ぜ1を入れて混ぜて馴染ませたら、ラップをして冷蔵庫に入れて20分寝かせる
  3. 3 ☆を大きめのボウルに入れ混ぜ2を入れまぶす
  4. 4 フライパンに油を入れ熱し温度が上がったら強めの中火にして3を揚げていく

    きつね色になり火が通ったら出来上がり!

きっかけ

いつもの味変したくて

おいしくなるコツ

粉はたっぷりめに付けるのがオススメです

  • レシピID:1340024465
  • 公開日:2020/06/22
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カテゴリ
フライドチキンその他の鶏肉フライパン一つでできる
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