簡単！チンジャオロースレシピ・作り方

Name: 簡単！チンジャオロース
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ピーマン 4個; 竹の子水煮 1パック; 豚肉こま切れ 300g; ☆塩胡椒 少々; ☆酒 大1; ☆にんにくチューブ ２センチ; 片栗粉 大1; ※オイスターソース 大1; ※醤油 小1; ※砂糖 小1; ※シャンタン 小1; ※酒 大1; ごま湯 大1/2

約15分
500円前後

のんびりリラクシング

レトルトソースを使わなくても、美味しく出来て嬉しかったです♪

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材料（2人分）

ピーマン 4個
竹の子水煮 1パック
豚肉こま切れ 300g
☆塩胡椒少々
☆酒大1
☆にんにくチューブ２センチ
片栗粉大1
※オイスターソース大1
※醤油小1
※砂糖小1
※シャンタン小1
※酒大1
ごま湯大1/2

作り方

1 ピーマンはヘタとワタとタネを取って細切りにする

竹の子は軽く水洗いしてザルにあげる

豚肉は3ミリくらいの細切りする

※をカップに入れて混ぜる
2 ボウルに1の豚肉を入れて☆を入れ混ぜて片栗粉を全体にまぶす
3 熱したフライパンにごま油をひき豚肉を炒め、1のピーマンを入れてシナっとするまで炒めて豚肉に火を通す
4 3に竹の子と※を入れて味が馴染むまで炒めたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて

おいしくなるコツ

ピーマンは多少タネとワタが残ってても大丈夫です^_^

レシピID：1340023745
公開日：2020/05/12

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都城市ふるさと納税レシピ 2020.06.25　16:33

こんにちは。宮崎県都城市ふるさと納税担当です。

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