我が家の簡単★アレンジ自由ぶっかけうどん♪ レシピ・作り方

我が家の簡単★アレンジ自由ぶっかけうどん♪
  • 約10分
jiru
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お昼に、簡単に済ませたいときの一品です♪

材料(1人分)

  • うどん 1玉
  • 温泉たまご 1個
  • 天かす 大さじ1
  • ネギ 大さじ1
  • かつお節 ひとつまみ
  • 【ぶっかけタレ】
  • 水2 2カップ
  • 麺つゆ 1カップ
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 【ぶっかけタレ】の材料を全部混ぜ合わせておきます。
  2. 2 茹でうどんを準備してします。
  3. 3 温泉たまごをのせます。
  4. 4 天かす、ネギ、かつお節、生姜をお好みでのせます。

きっかけ

長い長い連休中のランチです。

おいしくなるコツ

【ぶっかけタレ】は、かけるだけでなく煮物などに使えるので多めに作っております。 うどん煮に乗っける具材は、色々アレンジしてくださいね♪

  • レシピID:1340023586
  • 公開日:2020/05/05
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