揚げない☆じゃがいもとコーンのかき揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは細切りにし、水にさらしてから水分をよく切っておく。
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
ボウルに小麦粉、片栗粉、水、塩を入れ混ぜ合わせる。
じゃがいも、玉ねぎ、コーンを入れ軽く混ぜる。 -
3
フライパンに多めに油を入れ、2.をスプーンですくって入れる。
両面、焼き色が付けば出来上がり!!
きっかけ
揚げ物を作るのが苦手なので、揚げ焼きでかき揚げにしました。
おいしくなるコツ
油はサラダ油でも良いですが、今回はオリーブオイルを使いました。ごま油も焼くと香ばしくなって美味しいです。
- レシピID:1340023353
- 公開日:2020/07/06
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じゃがいもとコーンでシンプルに。