粒マスタードソース！ポークソテーやチキンソテーに レシピ・作り方
材料（２人分）
- オリーブオイル 大さじ１.５
- にんにくスライス １〜２欠分
- ●粒マスタード 大さじ１
- ●ウイスキー 大さじ１
- ●酒 大さじ１
- ●バター 小さじ１
- ●醤油 小さじ１
作り方
-
1
お肉を焼く前に、フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて軽く焦げ目がつくまで加熱し、
出来上がったにんにくチップスを取り出します。 - 2 にんにくの香りが移ったオリーブオイルで、お肉を焼きます。
- 3 お肉をフライパンから取り出した後、混ぜておいた●の調味料（バターは溶かしておかなくてもＯＫ）をフライパンに入れて加熱し、アルコールを飛ばします。
- 4 お肉に５のソースをかけて、最初に作っておいたにんにくチップスをトッピングして出来上がり！
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