おからパウダー＆米粉のグルテンフリースコーン レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ●おからパウダー ４５ｇ
- ●米粉 ３０ｇ
- ●ベーキングパウダー ５ｇ
- ●きび砂糖（お好きな甘味料） ２５ｇ
- ●ごま １０ｇ
- ●粉チーズ １５ｇ
- バター ４０ｇ
- 水 ８０ｍｌ
作り方
- 1 ●のついた材料を全てポリ袋に入れて振って混ぜ合わせます。
- 2 バターを電子レンジ１７０Ｗで２〜３分加熱して溶かします。
-
3
ポリ袋に水とバターを加えて、袋の上から優しく揉んで生地をまとめます。
水の量はまとまり具合で調整してください。
生地がバラバラにならなければ少しひびが入っているくらいでＯＫ！ - 4 袋の上から包丁でお好きなサイズにカットします。
- 5 天板にアルミホイルを敷き、オーブントースターで２００Ｗで１０分焼いたら出来上がり！
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ちぷちゃん2021/04/26 19:49
丸めて焼きました。混ぜるだけでお腹も満足な簡単スコーンでした(^^)
レシピへのコメント
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ごまや粉チーズはなくてもＯＫ、お好みでナッツやチョコやココアパウダーなど、アレンジ自在のレシピです＾＾