ホルモン(牛シマ腸)みそ汁♪ レシピ・作り方
材料（5〜7人分）
作り方
- 1 シマ腸とキャベツと白ネギは、食べやすい大きさにカットします。
- 2 シマ腸とキャベツと白ネギを鍋でサッと炒めて、味噌とみりん以外の材料を入れて煮詰めます。
- 3 いったん火を止めて、味噌を溶かします。味噌が溶けたら、みりんを入れて一煮立ちさせたら完成です。
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ちょっと贅沢な味噌汁ですね♪