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キャベツキムチの豚キムチ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉

    150g

  • キャベツキムチ

    100g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆小麦粉

    小さじ1

  • ★麺つゆ(4倍濃縮)

    大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1

  • 黒コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツキムチの豚キムチ
  • 100円以下

キャベツキムチを使った豚キムチです。
ご飯によく合います。

作り方

  • 1

    豚肉は酒をかけて揉み込み、小麦粉をまぶしておく。
    玉ねぎはくし切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、1.の豚肉、玉ねぎを入れて炒める。

  • 3

    2.にキャベツキムチを加え、更に軽く炒める。
    ★(麺つゆ、砂糖)を入れて、黒コショウで味を整えて出来上がり!!

きっかけ

キャベツキムチが残っていたので豚キムチにしました。

おいしくなるコツ

キャベツキムチを使って豚キムチを作るとすごく美味しいです。
スーパーではあまり売っていないですが、キムチの素で塩揉みしたキャベツを漬ければ簡単に自宅でも作れます。
勿論、普通の白菜のキムチでもOKです。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉
食材:
野菜 > キャベツ
各国料理:
韓国料理 > キムチ

レシピID: 1340022128

公開日:2020.01.16

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