きのこ たっぷりハッシュドビーフ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鍋にバター、ニンニク、玉ねぎ(くし切り)、舞茸を入れ、油がまわる程に炒める。
牛肉を加え、色が変わる程度に更に炒める。 - 2 1.に水、コンソメを入れ沸騰するまで中火にかける。
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3
一度火を止め、ハッシュドビーフのルゥを加える。
再び弱火にかけ、オイスターソース、黒コショウを加えて10分ほど煮込んで完成!!
きっかけ
舞茸が好きなので、舞茸でハッシュドビーフにしました。
おいしくなるコツ
きのこはしめじやマッシュルームなど、お好きなものを使ってください。
- レシピID:1340022037
- 公開日:2019/11/22
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