すきやきのタレ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 醤油 200ml
- みりん 200ml
- 砂糖 大さじ5
作り方
-
1
材料を全て鍋に入れて火にかける。
-
2
沸騰したら火を少し弱め、2分ほど煮立てる
-
3
冷めたら出来上がり！
余ったたれは(もしくはあらかじめ多めに作って)酢などが入っていた空き瓶に移し入れると使いやすいです。
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まみこん
昔からお料理番組や料理本が大好きで、あちこちでレシピメモを書き留めていました。
「おいしい！」と笑顔で食べてくれた娘達も今はアパート暮らしの大学生。家は夫婦二人暮らしです。
気がつけばメモもたまり、すっかり時代はスマホに。
20年以上昔から作り続けて自分のものになった「生き残り精鋭レシピ」をアウトプットする時期に来たのかも！
と思い、お気に入り,かつ作りやすそうなメニューから投稿を始めました。
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すきやきに合う、甘めのタレです。
この量は1食分のすきやきには多めかなと思います。
余ったら煮物に使えます！