玉ねぎとキノコの豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、エリンギは短冊切り、大根はいちょう切りにする。
-
2
鍋にごま油、おろし生姜、にんにく(みじん切り)、豚肉を入れ、色が変わる程度に炒める。
一旦、お皿に移しておく。 - 3 2.の豚肉を取り出した鍋に玉ねぎ、エリンギ、大根、水を加え、材料に火が通ったら一旦取り出した豚肉を鍋に戻す。
- 4 火を止めて、液体みそを加えて完成！！
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