きゅうり・もやし・ハムのシャキシャキさっぱり中華風 レシピ・作り方

きゅうり・もやし・ハムのシャキシャキさっぱり中華風
  • 約10分
  • 300円前後
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「簡単!万能★中華風ドレッシング」でお好きな具材を和えるだけ♪直ぐできるので「あと一品欲しい!」と言うときの救世主に!

材料(5人分)

  • もやし 1袋 (200g)
  • きゅうり 1本(100g)
  • スライスハム 4枚
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★ゴマ油 大さじ1/2
  • ★ハチミツ 大さじ1/2
  • ★中華あじ 大さじ1/2
  • ★生姜チューブ 大さじ1/2
  • ★白いりゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1 もやしはさっと茹でる。
    きゅうりとハムは長さを揃えて太めの千切りか短冊切りに。
    ★をすべて混ぜ合わせドレッシングを作る。
  2. 2 ①の具材をボウルに入れ、食べる直前にドレッシングで和えれば出来上がり!

きっかけ

もやし、きゅうりを飽きずに消費したくて、思い付いたレシピのひとつデス! 中華ドレッシングは、たくさん作ってストックしておけば、冷やし中華、叩ききゅうり、大根餅、ギョウザ…色々な中華のタレとして活用できます!

おいしくなるコツ

もやしは茹で過ぎるとシャキシャキ感が無くなるので、茹で過ぎに要注意! ドレッシングは、基本のしょうゆ・酢・ゴマ油だけでも美味しいデス!その他の調味料はお好みで加減してください♪

  • レシピID:1340020042
  • 公開日:2018/11/21
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カテゴリ
中華ドレッシング簡単おつまみその他のヘルシー食材きゅうりもやし
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