ウィンナー入り！お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを細かく切ります。
2. 2 小麦粉と水をボウルに入れ、よく混ぜます。

   

3. 3 小麦粉のかたまりが無くなったら、卵と木綿豆腐を加えてさらに混ぜます。木綿豆腐は、ある程度くずして入れます。

   

4. 4 玉ねぎとウィンナーソーセージを加えてさらによく混ぜます。

   

5. 5 サラダ油を入れて熱したフライパンに、手順4で作ったものを注ぎ入れます。
   今回の分量は、おおよそ2回分です。

   

6. 6 強火で片面を焼いたら、ひっくり返して、中火にして反対側の面を焼きます。
7. 7 お好み焼きで、ソース、マヨネーズ、青のり、おかか等をかけたら完成です。