卵なし！ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

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なな1151
野菜たっぷりで栄養バランスがいいね＾＾
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚こま肉
100ｇ
ゴーヤ（苦味抜き）
6センチ
もやし
1袋
人参
20ｇ
木綿豆腐（水抜き）
1/2丁
ガラスープの素
小さじ1
みりん・しょうゆ
ひと回し
酒・しょうゆ
小さじ1
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉に酒・しょうゆ・片栗粉を馴染ませます
  2. 2
    油を熱し1を焼き目が付く程度に焼きます
  3. 3
    ゴーヤ、人参、もやしを加えて炒め、豆腐を入れ炒め合わせます
  4. 4
    ガラスープの素、みりん、しょうゆで味付けします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤの消費に。

公開日：2018/09/29
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カテゴリ
ゴーヤもやしゴーヤチャンプル

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/31 19:34
美味しかったです。
haruno

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