夏野菜ナスの中華丼(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油 大1
- 豚肉 140g
- 水 400ミリ
- コンソメの素 1つ
- ①ナス 2本
- ①ピ―マン 2つ
- ①塩胡椒 少々
- ②片栗粉 大さじ1
- ②水 大さじ2
作り方
-
1
ピ―マン切って
-
2
ナス切って
-
3
ボ―ルに水入れて
水にさらす
(アク取り黒い水になります)
-
4
油大1入れて豚肉炒めて
-
5
水400入れて
沸騰したら
コンソメ入れて溶かしながら
①入れるて
味見して火が通ったら
-
6
②を合わせて
少しずつやさしくかき混ぜながらあんを作る
トロトロに出来上がりです。
-
7
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