じゃがいもとひじきの炒め煮 レシピ・作り方

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なな1151
じゃがいもがごろごろ!
みんながつくった数 4

材料(4人分)

じゃがいも(一口大)
大1個
人参(一口大)
40g
ひじき(戻す)
1袋
油揚げ
1枚
100cc
ほんだし
小さじ1
酒・みりん・砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5~2

作り方

  1. 1
    油でじゃがいも、人参、ひじきの順に炒めます
  2. 2
    その他の材料を全て入れ、蓋をして弱火で具材が柔らかくなるまで煮込みます

きっかけ

ひじきだけだとボリュームがないので。

公開日:2017/07/02

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カテゴリ
ひじきの煮物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート( 2 件)

2023/06/29 19:19
とても美味しかったです! ごちそうさまでした。
まひるのいぬ
2017/09/08 21:20
じゃがいもタップリでボリュームアップですね~(^○^) しっかりしたおかずになりました ごちそうさまでした
テンテントッキーズ
とっても美味しそうですね^^レポありがとうございました。

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