レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- レンコン 100g
- ☆みりん 50ml
- ☆かつおだし 小さじ1
- ☆こんぶだし 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- すりごま 大さじ1
作り方
-
1
レンコンの皮をむき、食べやすい薄さに切ったら鍋に☆と一緒に入れて煮詰めます。
弱火にして5分たったら醤油を入れます。 - 2 醤油を入れて3分ほど経ったら、火を止めてすりごまを混ぜ合わせて完成です。
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