野菜入り☆坦々麺☆ レシピ・作り方

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なな1151
辛くて美味しい!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

中華めん
1個
豚ひき肉
50g
ねぎ(刻み)
1/2本
キャベツ(細切り)
1枚
人参(そぎ切り)
10g
豆板醤
小さじ1
300cc
ラーメンスープの素
1袋
にんにく(すりおろし)
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    炒め鍋にサラダ油を熱し肉、豆板醤を炒めキャベツ、人参を加え更に炒めて塩コショウ・にんにくで味付けし取り出しておきます
  2. 2
    水を入れ、沸騰したらラーメンを入れ少し煮て スープを入れ器に移し、1をのせ、ねぎを散らし完成。

きっかけ

野菜入りの辛いラーメンにしたかった。

公開日:2016/10/01

関連情報

カテゴリ
坦々麺

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート( 1 件)

2016/10/04 17:12
美味しく食べました!
けいすけくん4071

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