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全粒粉でヘルシートルティーヤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 全粒粉

    200g

  • 熱湯

    100ml

  • ココナッツオイル

    大さじ2

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
全粒粉でヘルシートルティーヤ

全粒粉でヘルシー!香ばしい♡
今回は、全粒粉強力粉・全粒粉薄力粉を半々ずつ使いましたが、お好みで^ ^
生地が固くならないポイントは、油分と加熱時間!

作り方

  • 1

    ボールに材料を全て入れて、菜箸かヘラで大体まとめる

  • 2

    大体まとまってきたら、手でこねる

  • 3

    ひとまとめにしてラップに包んで、冷蔵庫で30分以上寝かせる

  • 4

    6等分にして、なるべくうすくのばす

  • 5

    フライパンに油はひかず、強火で片面10〜20秒ずつ一気に焼く(弱火でじっくり焼くと水分がなくなり生地が固くなってしまいます)

きっかけ

ヘルシーな朝食を食べたくて

レシピID: 1340012345

公開日:2016.08.29

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