我が家のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ごぼう、人参は5㎝幅くらいの千切りにして、ごぼうは水につけてアクを抜いておきます。
-
2
水につけたごぼうと人参の水気をとります。
サラダ油をしいたフライパンでごぼうと人参を炒めます。 -
3
ごぼうと人参がしんなり火が通ったら砂糖、みりん、醤油の順に加えて和えながら炒めます。
水気が飛んだら完成です。
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