カフェ風マスタードチキン丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を削ぎ切りにして小麦粉をまぶします。
フライパンにマヨネーズを入れて火をつけます。
マヨネーズで炒めていきます。 - 2 焼き色がついたらスライスした玉ねぎ、しめじを入れて蓋を閉めて蒸し焼きにします。
- 3 鶏胸肉が中まで火が通ったら粒マスタードと豆乳をいれて一煮立ちさせます。
- 4 お皿にご飯をよそってその上に完成した鶏肉をソースごとかけて小口切りにした子ネギを散らして完成です(^^)
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