ベビーホタテと菜の花の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(6人分)
- ベビーホタテ(直径1.5cm) 30個
- 菜の花 3束
- 米 3合
- 水 適量
- ☆しょうゆ・酒 各大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆ほんだし 小さじ2
作り方
- 1 ホタテは洗ってペーパーで水気を取ります
- 2 釜にといだ米と☆を入れ水を炊飯器の目盛りに合わせ入れ、1をのせ炊飯します
- 3 炊き上がったら菜の花(茹でて刻む)を散らし完成
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- その他の炊き込みご飯ホタテ
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