豆腐ステーキと野菜ソテー レシピ・作り方

豆腐ステーキと野菜ソテー
  • 約15分
  • 300円前後
mama's cafe 123
mama's cafe 123
カリカリの焼き目にふわとろのお豆腐が絶品です( *´艸`)塩だけで感動の甘さ体験♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐をペーパーに包み水切りしておく
  2. 2 れんこんはいちょう切り、ブロッコリーは食べやすいサイズに切り軽く茹でておく
  3. 3 フライパンにごま油を入れ、スライスしたにんにくを炒める。更にスライスした豆腐に薄力粉をまぶし、炒める
  4. 4 フライパンのはしに豆腐を寄せ、空いた場所で2を一緒に炒める
  5. 5 豆腐と野菜に焼き色がついたら塩胡椒して火を止める
  6. 6 器に盛り付け完成

きっかけ

一つのフライパンで同時調理して洗い物を減らしてみました

おいしくなるコツ

ごま油を多めに入れ、豆腐にしっかり焼き色をつけるのがポイント。野菜と一緒に炒めるため豆腐が崩れないように慎重に♡

  • レシピID:1340009023
  • 公開日:2015/10/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豆腐ステーキ
mama's cafe 123
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る