はんぺんの変わり焼き レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
はんぺんを滑らかになるまで包丁でたたき（ブレンダーやフードプロセッサーを利用してもＯＫ）すりおろした長いも･小麦粉・刻んだ大葉とかにかま･塩を入れよく混ぜます。
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2
熱したフライパンにサラダ油を入れスプーンで種を落としていきます。
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3
美味しそうな焼き色が付いたら、ひっくり返して裏面も焼きます。
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4
お皿に盛り付けて出来上がりです。
お好みで、しょうゆを少しつけて食べても美味しいです。
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- 料理名
- はんぺんと大葉の変わり焼き
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