ふわとろオムライス レシピ・作り方

ふわとろオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
mama's cafe 123
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子供が喜ぶオムライス♪バターのきいたふわとろ卵がたまりません( *´艸`)

材料(2人分)

  • 4個
  • バター 10g
  • ひとつまみ
  • 粗挽き黒胡椒 ひとつまみ
  • 玄米 茶碗2杯
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 1枚
  • 鶏胸肉 1/2枚
  • オリーブ油 大1
  • ケチャップ 大5
  • パセリ ひとふり

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブ油を入れスライスしたベーコン、角切りにした玉ねぎを入れ炒める
  2. 2 更に角切りにした鶏胸肉を入れ炒める
  3. 3 温めた玄米を入れ炒める。塩、胡椒、ケチャップを入れよく混ぜる。
  4. 4 火を止めてお皿に盛り付けておく。
  5. 5 洗ったフライパンにバターを入れ火をつけ、バターが半分溶けたら溶き卵を流し入れ、半熟オムレツを作る
  6. 6 盛り付けたチキンライスの上に、半熟オムレツをのせて、パセリをふりかけて完成

きっかけ

ふわとろのオムライスが食べたくて

おいしくなるコツ

バターたっぷりでオムレツを作ると濃厚に( *´艸`)

  • レシピID:1340007637
  • 公開日:2015/02/23
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