韓国わかめスープ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 乾燥ワカメ 3g
- 長ネギ 1/4本
- ダシダ 小さじ2
- 水 600ml
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1/2
- いりごま 小さじ1
- 一味唐辛子(お好みで) 適量
作り方
- 1 乾燥ワカメは水で戻し、絞って水を切る。
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2
鍋にごま油をひき、わかめを炒める。
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3
わかめをさっと炒めたら、水、ダシダ、塩、醤油を入れてひと煮立ちさせる。斜めに薄切りしたネギ、いりごまを入れたら出来上がり。お好みで一味唐辛子を振りかけて。
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ぶなしめじ06092015/03/24 23:15
生わかめがとろりとしておいしいです！ありがとうございました♪
レシピへのコメント
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乾燥ワカメじゃなく、生ワカメだともっと美味しくなります！