鮭のムニエルの玉ねぎ添え レシピ・作り方
材料（1人分）
- みやぎ銀ざけ １切れ
- 玉ねぎ 1/6個
- ☆小麦粉 小さじ１
- ☆片栗粉 小さじ1
- ○パセリ（無しでも） 小さじ１
- ○マヨネーズ 大さじ1/2
- ○プレーンヨーグルト（牛乳） 大さじ1/2
- ○塩コショウ 少々
- 塩コショウ（鮭用） 少々
作り方
-
1
今回、みやぎ銀ざけを使用
- 2 玉ねぎはスライスし、水にさらし、水切りする
- 3 鮭に塩コショウし☆を合わせた物をつけて両面焼きます
- 4 火が通ったら皿に取り2をのせ○を混ぜ合わせたものをかけて完成
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