簡単!栄養満点♪コンソメビーンズサラダ レシピ・作り方

簡単!栄養満点♪コンソメビーンズサラダ
mama's cafe 123
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コンソメ大豆は圧力鍋で簡単5分!冷凍保存OKヾ(*´∀`*)ノ作り置きで簡単時短サラダの完成♪さっぱり味のドレッシングに合います( *´艸`)

材料(2人分)

  • サニーレタス 3枚
  • 乾燥大豆 100g
  • Aごま油 大1
  • A醤油 大1
  • A酢 大1
  • A白ごま 小1/4
  • コンソメ 1個

作り方

  1. 1 圧力鍋に一晩水につけた大豆、コンソメ、水100mlを入れ加圧5分、自然冷却し、煮汁を煮詰めてコンソメ大豆を作る
  2. 2 サニーレタスはちぎり、器に盛り付け、大豆をうえに盛り付ける
  3. 3 Aをボウルに入れミニマドラーでよく混ぜサラダにかける

きっかけ

大豆を使った栄養あるサラダが作りたくて

おいしくなるコツ

コンソメで味付けしてあるので、そのままでも美味しいですが、ドレッシングでさらにさっぱり( *´艸`)

  • レシピID:1340005541
  • 公開日:2014/03/19
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カテゴリ
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