牡蠣と豆腐と長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
牡蠣は塩水でゆすぎ、流水で汚れを洗い流す。
長ネギは小口切り。
豆腐は１cm角くらいのサイコロ状に切る。 -
2
だし汁を温め、長ねぎを入れる。
豆腐も入れ、沸騰しないように中まで温める。 - 3 長ネギと豆腐に火が通ったら、牡蠣を入れ、味噌を溶かしいれる。
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