簡単！鶏胸がジューシーパリパリ♪ハーブチキンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は厚みを均一にするため、何箇所か切込みをいれ、半分にし、皮面にハーブソルトを馴染ませ10分程おく
- 2 さつまいもは1cm厚、ほうれん草は4cm位に切る
- 3 フライパンを中火にし、皮目を下にして、さつまいもと共に蓋して10分焼く
- 4 脂をキッチンペーパーで拭き取り、裏返し、蓋をして10分焼く
- 5 最後に皮面をパリっとするまで焼き、鶏肉の脂でほうれん草をソテーして完成♪ハーブソルトの旨味で、ほうれん草は塩こしょう要らずな美味しさ！
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- カテゴリ
- チキンソテー
mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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ゆいっこ17072023/02/01 19:28
さつまいもは一緒に焼かなかったのですが、ほうれん草は鶏の脂が染みて美味しかったです。 -
猫のしっぽ88002022/11/01 12:44
時短でリーズナブル。
美味しくいただきました(^-^) -
momokota12222019/04/04 19:09
ほうれん草の代わりに小松菜で作りました。お肉はジューシーで、小松菜にもハーブソルト味がついていて、どちらもとても美味しかったです♪
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自家製ハーブソルトを使った、ジューシーなチキンソテーです♪フライパン一つで時短cafeレシピの完成です！