お家で簡単!自家製☆万能♪ハーブソルト レシピ・作り方

お家で簡単!自家製☆万能♪ハーブソルト
mama's cafe 123
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簡単に出来て旨味もUP!作り置きして常温保存出来るので、是非お試し下さい♪見た目もお洒落でまさにcafe風(笑)

材料(約20〜30人分)

  • 粗塩 大2
  • 乾燥バジル 小1/4
  • 乾燥パセリ 小1/4
  • 乾燥セージ 小1/4
  • 乾燥ローズマリー 小1/4

作り方

  1. 1 ローズマリーは包丁で細かく砕く
  2. 2 容器に粗塩を入れ、乾燥ハーブをそれぞれ入れてよくまぜる
  3. 3 煮沸、乾燥した容器にいれて完成♪

きっかけ

お店で見かけるハーブソルト、材料をよく見てみると家にあるハーブで作れそう!市販品を参考に、配合を考え、万能な組み合わせにしてみました(*´∀`*)

おいしくなるコツ

粗塩や、岩塩を使うとミネラルも旨味もUPしてさらに美味しくなります♪好きなハーブを入れることが出来るので、良く作るお料理に合わせた配合でも良いと思います^ ^

  • レシピID:1340005295
  • 公開日:2014/02/10
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カテゴリ
スパイス&ハーブ
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つくったよレポート(1件)

  • えぃりあす
    えぃりあす
    2014/08/24 19:50
    お家で簡単!自家製☆万能♪ハーブソルト
    美味しく・便利に、使用しています!
    このレシピをベースに、自分好みのアレンジも、簡単!!
    お料理が、楽しくなりますね♪
    有難うございます。

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