舞茸のピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 舞茸の根元を切り落とし、お好みの大きさに切る。（あまり舞茸がバラバラにならないように）
- 2 ボウルに○を入れて混ぜ合わせる。
- 3 1の舞茸に小麦粉をまぶし、2の卵液にくぐらせる。
- 4 フライパンにバターを溶かし、舞茸を中火で焼く。
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